2019、 8.1
殺人的~
殺人的な暑さが日本中をおそっています。
東京は表示される気温とは別の実気温があります。
湿度も高く夜も暑い。ど~してくれよう!の心境も
次第にあきらめモードです。
7月はさぼってしまいました。6月のを見ると夏至の話が
かいてありました。陽がでなかった7月、くらくらする8月
・・・と思っていたら、7時には暗くなっているではないですか。
何とはなしに。あせります。
昨日、紅玉リンゴの注文をしたせいもあってか、暑いけど
秋・・・やや寂しい感あり、です。
本屋さんで偶然見かけて買った雑誌は映画のもの。
やや堅苦しい名前ですが、プロデューサー黒沢満さんの
特集でしたから迷わず手に。
追悼の記事でしたが、私も何十年前に戻った気持ちに
なって引き込まれました。
2019、 6,20
日が長いのって・・・
11月、12月ファンの私も、この夏至近辺の何時までも明るい夕方は
何とも言えない開放感があって大好きです。
そろそろ夏だと自分に意識させています。
近年の夏の暑さは考えただけでもクラクラ~します。
2019、 5,5
新緑
桜が例年より長く楽しめたのですが、あっという間に大連休に。
予想通り、たいしたことをしないうちに終わろうとしています。
年々、一日でこなせる仕事が減っていきますねー。
近年は、東京に観光に来て下さる(へりくだり過ぎか?)方々が多く、
どこへ行っても人が沢山。
昨年まで、都電荒川線に乗って沿線のバラを見る、のが恒例でしたが、
ことしから止めました。そにかくすごい人なので。
実生活で使っている方は、大変だろうなって思います。
先日、遠来から若いお客様があって、、道路脇の街路樹の新緑とつつじが
きれいでビックリしました、と言われました。過去何度か同じ感想を言われた
事があるのですが、東京は案外緑があるんだね、と。
5月は東京もけっこう瑞々しく映る貴重な時ですね。
2019、 3,7
そろそろ冬も終わりを
冬の終わりの春は寂しい季節でした、私にとっては。
年をとったからかどうかは?ですが、最近は春も違和感なく受け入れられる
ようになりました。
平成の終わりとは関係がないと思うのですが、ここの所、大好き大ファンの
お店が閉店ばかりで、ガッカリを通り越してガックリです。
後継ぎさんがいないのか・・・大規模店のようにいかないのからか、
せっかくの味、形、有り様がすべてなくなってしまう・・・。
東京だけの話でもなさそうですが、どこもかしこも四角いビルビル、見通しの良い
真っすぐな道、全国一律の味(私も利用するのですが)、影のない街。
どうしていいのかわかりません。ちっとも面白くない世界が広がっていくようで
ただただ下を向いています。
2019、 2,3
半年もー・・・・・
昨年の夏から、まったく更新していなかったんですね。
自分でも驚きのていたらくで、すみません。
写真を撮ってそれから何かをちょっと書く、のが今までの形でした。
写真を撮るのは好きなはずなのですが、ここ何年も停滞状態。
自分なりに理由ならぬ、こじつけの理屈はあるのですが、
要はナマケたんですよね。
今日は節分、気持ちをキュッとしたいなーという願いを込めて
更新しました。
2018、 6,28
6月なのに暑い~
夏至から1週間が経ちました。気温が高い日が続いて、これから来る夏にすでにうんざりしています。
ここの所、続けて映画を見ました。
こんな事は久しぶりです。
そのうちの何本かは東京が舞台でした。見終えた後で、この話は東京でしか
成り立たないんだな、と気がつきました。木は森に隠せ、ではないのですが
この雑駁な東京だから紛れ込めた話しなんだなと、しみじみ思いました。
東京はいいも悪いも、悪いもいいも、いろいろ言われてしまいます。
ケンミンショーを見ていると、イイナーって。
ないものねだりをしても仕方がない、と。
でも、この雑駁感と何でも受け入れてしまう節操のなさが東京の一つの(最大の)魅力
だと思っています。それを映画は映していたというのか利用していたな、と。
久しぶりに東京をちょっと意識した6月でした。
2018、 5,3
長いお休みをー
長い長いお休みをしてしまいました。休み?でなくサボリですね。
私は写真を選んで(見てですね)このページを作る、という形をとってきました。
なのに、写真を撮らなくなってしまって・・・撮らなくなった理由はいろいろなんですが、
要はナマケモノ全開!なんです。
少し撮った写真でもいいから、アップしようと腰を上げました(やけにオーバーですが)。
今日は5月3日、連休ど真ん中。なれどこうやって家でパソコンの前なのですから、
出かけていません。なのでテレビに‥。
CSテレビの「名探偵ポワロ」さん、いったい何回見たのでしょうか。何回見ても、
あきない要因を考えてみました。一人一人の登場人物のキャラクターがしっかり
存在しているから。それと、お金をかけている点も。ポワロさんの服装一つとっても、
上等で、手を抜いていませんものね。それらを見ているだけでも楽しくて。
しばし、大邸宅のディナー(朝食やお茶も)風景が出るのですが、統一感があって
テーブルセッティングがステキ、昨日や今日じゃない積み重ねを感じます。
しかし、よーく見ると、食べているものの種類はやけに少なくて、日本人が持っている
お客様を迎えるとりどりのお皿という考えとは、真逆な感じです。
どちらが良いかは別の話し、迎える方の好きなもの、これが大事!と思っています。
2018、 2,8
寒いけど明るい
北陸の災害級の大雪と比べると、関東のこの晴天でカラカラの真冬は何と言うのか、
幅のない日本列島なのに、真逆の天候で、たいへんな場所に私たちはいるのですね。
やけに明るい東京。でも寒いですね。寒がりではない私でも、久しぶりに真冬を
実感しています。
冬のうちに食べたい食べておきたい食品はいろいろあるのですが、半分くらい
消化!したでしょうか。
来月になると春めいた物が登場してきて、冬ファンの私は急にあせるのです。
今のうちに食べておかないと。
ヴァレンタインが近づいているのですが、以前のにぎやかさ華やぎが薄くなっていて、
ハロウィンに抜かれていることを感じますね。
それにしても祝祭日と多岐にわたる行事(?)が、ちと多すぎないか・・・。
2018、 1,1
明けましておめでとうございます
誰でもそう感じていらっしゃるようなのですが、1年と言いますか、時間の流れが早い速い
のです。
自分の考え方も好き嫌いも物のとらえようも、気がついたらずいぶん変わってきています。
し、この先も変わっていくのだと思います。
ただ、目にしたり耳にしたりする事が多彩過ぎて、いらないことにまで気持ちが持っていかれるから、結局何も見ていないし、していないし、肝心がおいてきぼり・・。
それで時間がはやい!となっている気がします。
どーしたら、どうなるのか~。
これを書いているのが12月31日。余計そう感じるのかもしれません。
来年は上記の解決、しているはずはないのですが、少し減らしたいと、強く思う
大晦日です。
今年はサボリが多かったホームページ。見て下さってありがとうございます。
こちらも来年はもう少しキチンとしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
2017、 11,28
松本へ
一年ぶりに松本訪問。
それにしても、特急あずさ、は今時には貴重な電車です。
新幹線ではないので、3時間近く乗るのですが、車窓が素晴らしいのです。
松本に向かって右側の席だと八ヶ岳を中心とした広がりのある山野の景色。
左側だと富士山、南アルプス、中央アルプスそして大好きな上諏訪の踏切も。
左側に後ろ髪なのですが、ついつい右側をとってしまいます。
もっとも、甲府や小淵沢過ぎると席が空いて、右も左も行き来が自由状態。
これだけで旅を堪能した気分になります。
もう一つ、松本のホームに到着すると「マツモトーまつもとー」の女性の声の
アナウンスが、この声が聴きたかった!
晩秋の光をあびながら、歩いては喫茶店への繰り返しとなりました。
アップしたものと思い込み…
今はもう12月中旬~
2017、 11,12
今年の11月は・・・
例年より街路の銀杏の色づきが早いと思います。
というより、かなりの以前に戻ったのかもしれないのですが。
街行く人の服装がまちまちです。
ハロウィーンが終わったとたんに、街はクリスマスの飾りで、
「何か追われている感じがして、落ち着きません」と、先日会った方が
言ってましたが、私も同感です。
晩秋の気配を写真に撮りたい、とズーっと思ってきたのですが、
なかなか・・むずかしくて。
2017、 10,14
やって来ました
暑い暑いといっているうちに、今日は晩秋の気配の雨。
残りの10月も、こんな天候のようで、ちょっと「待ってー」の心境です。
デパートやスーパーにはクリスマスケーキのチラシ(パンフレットかな)が。
先へ先へは毎度の事ながら、以前まであった四季のメリハリが忘れられないのか、
すっきりした気分が持てず、なしくずしに時間が過ぎていく感じがして・・・。
でも、でも、紅玉(りんご)がやって来ました~!
箱を開けて真っ赤なリンゴを見たら、なんとなく力が湧いてきました。
バートレットと言う洋梨も、私の気持ちを刺激するのですが、紅玉はひとしお。
しばらくの期間、紅玉がある・いる!
この事は毎年味わえるステキな気分です。
2017、 9,8
そろそろお菓子の季節かな
8月下旬辺りから、日暮れが早くなって夜が増しましたね。
この感じは嫌いじゃない所か、やや好きなのですが、
最近は(年齢のせいでしょうか)ちょっと寂しいような気分に
なったりします。
でも、でも、紅玉りんごを昨日申し込んだら、急に制作意欲が
湧いてきて、やっぱりケーキは涼しい・湿度が低い・が大事なんだと
実感している所です。
デパートの地下のお菓子売り場は、私にとって大事な場所です。
イメージを膨らませたり、人様の創作を見たり、忘れかけていた
ケーキが蘇えったり・・・店員さんに声をかけられないように(!)
しながら、じーっと見て回っています。
夏場は、どんなお店も苦労されているのがケースから伝わってきます。
日本の夏にケーキを作って売る大変さ。
自分の事を横に置きますがー、
お菓子に限らないのですが、最近は一つの物に特化した売り場や
店が増えました。それで、当たれば何よりなんですが、
いろんな技法を駆使して、ウィンドウ一杯にイロイロなケーキを
展開するお店がめっきり減った事が、なによりつまらなく寂しくて。
しかし、この時世にこういうことを言っていては、トンチンカンな奴なんですね。
昔を良かった~、と言ってばかりじゃ、もうダメな奴なんですが、
昔のルコントが懐かしい~~~。
端から端まで、技法が満載のケーキ、色とりどりのケーキのウィンドウで
迷って選ぶ楽しさ。
思い募ってばかりじゃいけませんね。さ、私も腰をヨイショット、!
2017、 8,15
7月素通り。
怠けているうちに8月も半分過ぎてしまいました。
単に暑さのせいにも出来なくて、恥ずかしい有様です。
それにしても、暑かったですねー。
でも、ここ数日は曇りと雨で涼しく、寝るのには楽ですが、小学生には気の毒。
晴天で、28度~30度湿度が低い夏!は夢か幻なんでしょうか。
東京は無理ですね。
野菜が高い々と言っていましたが、もはや年中行事で四季は関係ないことに、
やっと気がつきました。この太陽が少ない真夏で、さらに期待薄、です。
明後日からは通常の人出に戻る事でしょうから、私も重い腰を持ち上げて大掃除
したい!と思っています~。
2017、 6,21
いよいよ梅雨入り
梅雨に入っても、いっこうに雨がふらなかったのですが、夏至の今日は
かなり強い雨。風も強くて、隣の家の木がこの部屋の窓までやって来ています。
私は11月から12月の日が短い時季が好きなのですが、5月末から6月末までの
この日の長い時も好きです。もっとも、この時期は誰もが好きですよね。
何かのびのびした気分になれますね。
そろそろ山菜が終わって、夏野菜が本番そんな感じです、スーパーの野菜売り場も。
個人的には、三方が原の新じゃが芋が出回っているので、嬉しくてお芋料理を
ついつい作ってしまいます。
2017、 6,1
暑い日が続いています。
今日は雨が降ったりやんだりの蒸し々する1日です。
こんな日は、焼き菓子づくりに向きません。
暑いより、湿度がお菓子の出来上がりを左右すると思います。
空調が整った完璧な大きいお菓子工場ならともかく、街の
お菓子屋さんは、空調だけでなく、いろいろな工夫をされているのだと
思います。
数日前に、ちょっと空いた時間に評判のお菓子屋さんに行きました。
距離はさして遠くはないのですが、電車を使って少ーしめんどくさい場所
(私にとっては、です)でしたが、行く気ムンムンで。
行く前にネットで定休日も調べて。 なのに、なのに、お休みでした。
すこし前から、その曜日を休みにしたと、張り紙が。
ガラス張りのお店の中では、何人もの人が作っていますが…。
「ア~~~」
自分にバカバカバカ~と言いながら帰ってきました。
しかし、もう1回行くことはないなーと。
暑かったし、空振りだったし、疲れました=。
2017、 5,5
連休も終盤になりました。
今年は近間遠足も行かずに、終わりそうです。
ただ、恒例の都電に乗る、は実行しましたよ。
沿線のバラが見事で、楽しみにしていたのですが、ちょっと早かったようです。
残念でしたが、王子の駅前で一服していたら、知らない街で一服の錯覚が。
一瞬、旅気分でした。
近年、外国の方ではなくて、日本の方々が東京にやって来てくれるからでしょうか
街が空いていて静か~、なことが減りました。
近所に原美術館があるのですが、そこに来る方が結構いらっしゃいます。
品川駅も遠くに旅行の人だけでなく、たくさんの人が。
そうなんですね、誰もが遠くへ旅行している訳ではないんだ!
と思いました。
2017 4,9
1ケ月以上のご無沙汰をしているうちに、春になっていました。
といっても、今日は肌寒い雨の1日です。
桜はけっこう散ってしまいました。
近年、日本で最初の開花宣言が東京なのは、やっぱり暖かいからでしょうか。
昨年秋から、果物が当たり!の気がしていたのですが、今冬の柑橘類はとっても
美味しかったと思います。苺はもはや終盤の気がします。総じて早かったのでは
ないでしょうか。
いろいろ輸出をしているようですが、どんな果物(種類と個別)が実際海外に行って
いるのかなーと。
まだ少しは苺はあるのでしょうが、その後は色とりどりの果物が夏までは続きます。
ちょっと嬉しい。色味に困らなくて。
2017 3.1
もう3月です
NHK総合のダウントンアビーが終わって、
続けて放映してほしいー感がいっぱいです。
この物語の中で、台所といいますか厨房が登場します。
料理人は年配の女性です。時々デザートメニューがセリフの中から
出てきますが、何となくフランス菓子っぽいのです。
もちろんフランスと交流はあった訳ですから、少しもおかしい話ではない、
のですが、もっとイギリスっぽいお菓子がでないかなーと思って見ていました。
ミステリーチャンネルを時々見るのですが、イギリス殺人物をよく見ます。
その中では、紅茶と同じくらいコーヒーが飲まれています。
容疑者に出すのは紅茶のよう。やむを得ない事情の容疑者に出す時は、
「紅茶にお砂糖を3ケ入れてあげて」、なんてことをベテラン刑事さんが
部下に言ったりします。
聞き込みの際に、どこかの家に訪問すると、お茶屋やお菓子をすすめられる
のですが、だいたい食べたり飲んだりするんですよね。ここが日本とは違うなー
と思っています。
3,6
2月28日に書いてあったのに、アップし忘れていました。
本格的に冬眠状態です。
やけに暖かい日有り、冬日有りで毎日気温がまちまちです。
今日は雨らしく、やっぱり3月、もはや冬ではないのですね。
2017 2.20
2月はチョコレート
毎年2月はチョコレートを使って、にしています。
当初はちょっと凝ったものにしようとしていたのですが、リクエストもあって変更。
トップス風のはちょくちょく作りますし、過去けっこう教室で作っているのです。
それで、このケーキを作る、ことは考えてもいませんでした。
皆の好きなもの、少し忘れかけていました。
毎日のようにつくったり接していると、もっと違った物にしなくちゃ、と思ってしまうのですが、
そこにとらわれ過ぎると、何を食べるのかわからない・・・になってしまうのですよね。
永遠の定番、強いし、大事です。
2017 2.10
冬
年が明けてからの冬は妙に明るくて、毎年思うのです。
特に午後。何だか間のびしているな、と。
先日、サロンドショコラ、用事の帰りに挑戦したのですが、
混雑にユーターンしてしまいました。
テレビで見たので満足しましょう。
それにしても、ずいぶんと盛大になったんだなー。
とにかく、かなり、お高い!
日本人はすっごくいいお客さんですね、きっと。
私はここ2~3年そこから外れている状況です。
あれほど、どこもかしこもヴァレンタインチョコの売り場が沢山だったのに、
やや小ぶりになっている感じがします。ハロウィーンが抜いた!という
ニュースを初めて実感しました。
2017 1,16
もう半月たった・・・
12月に比べたら、なんという怠け者。
これもコタツのせいです。
コタツが何より好きなので、ついついナガッチリ!になっては、
次の事をあせってやっている有様です。
寒い冷たい日々ですが、陽の色だけは、もう春?と感じさせる白っぽさです。
関東のこの青空と、北陸や北国の大雪が同時に存在するこの国の地形の妙を、
改めて感じています。
昨年末、日帰りで京都に行ってきました。
用事があったので、観光はナシでしたが、とにかく混んでいる事といったら。
バスに乗って大後悔。車内も道路もぎっしりで。この混雑が京都のランキングを
落としたというのも、うなづけました。
京都の帰りは、新幹線のホームにあるコーヒースタンドで必ずサンドイッチを
買います。その場で作ってくれるので、新鮮、美味しい。車内でコーヒーか
ビールでむしゃむしゃ。もっと買えばよかった~(2パックは買いますよ)と、
これも必ず思う事です。
2017 1,1
明けましておめでとうございます
12月の更新をしないままに新年になってしまいました。
さぼりぎみですが、今年も宜しくお願いします。
それにしても、この宜しくお願いします、という言葉はなんて使い勝手がいいのでしょう。
私だけでなく、皆がやたら使いますが、これぞあいまいな日本語の便利の代表です。
年賀状を早くに用意する事の大事、を例年以上に感じている新年です。
出す以上は1日に到着を、としてきたのに、気が付いたら遅い賀状組に入っていました。
日々追われて…と言いたいのですが、場当たり的な私の18番が花開いているだけですものね。
手紙魔でずーっと来たのですが、最近は手紙は重い・・との感想も耳にしているので、以前ほど
書かなくなりました。それでも手紙セットは、一山二山とありますから、ついつい使いたくなって
しまうんです。
日常が筆ペン使用なので、私からいった手紙がフデ!とびっくりしないでください。
冬至が過ぎると急に日がのびますよ、と教えていただいてからか、そのことを実感しています。
関東の冬は、やけに明るい、のです。
11月から12月の冬とは大違い。
ただ、雪国に住む友人らはこの雪と毎日格闘。
日本の地形の不思議を思いさせられるます。
2016、 12,2
松本Ⅱ
あっという間に12月、師走です。
それにしても早い!です。
先日行った、久しぶりの松本。
お土産がケーキ。
我ながら、どーしてと思うのですが、いつも松本では、ロールケーキを買って
帰ります。今回は保冷袋持参でまいりました。
2016、 11,23
秋から冬へ
先日、久しぶりに松本に行ってきました。
得意の日帰りで。
晴天、暖かい、この秋には珍しい遠足日和でした。
あずさの自由席で、まずは右側席で。
左側に座って、富士山や南アルプスや中央アルプスにいつも惹かれるのですが、
八ヶ岳側を選んでしまうのです。
好きな景色があるもので・・。
それに左側席はカーテンを閉めている方が多いのです(時間帯によりますが)。
たまに車窓の景色を、ただそのままカメラで撮ったりするのですが、これを
スライドショーで見ると、なかなかいいのです。ちょっと時代遅れの感じがして。
松本は喫茶店が健在の街ですが、大好きだったお店で姿を消したのもあります、
が、いつも行く店行きたい店が多々あってワクワクします。
2016、 11,2
さぼり過ぎ…
1ケ月以上更新しなかったのは初めてだと思います。
たいした事をしている訳ではないのですが、写真がないなーと
思っているうちに、アッという間に11月になってしまった次第です。
失礼しました。
この時期には上高地に行っていたのですが、ここの所ご無沙汰です。
今年こそ思っていたのですが、来年への願いになりそうです。
これからは、落ち葉にしても木の実にしても最盛期。少し張り切って歩きたいです。
2016、 9,26
更新ままならず
ここの所、更新が滞っています。
何を書いたら…と思っているうちに、どんどん時間が過ぎて行って、得意技の「忘れー」状態に。
写真を撮るのが好きですから、パチリ、カシャカシャして、それらを見て何かを書くのが、私のパターン。
ところが、カメラを(少し前に)変えて、「サー1」と思ったものの、私には荷がおもいカメラを買ってしまったんですね。
でも、なんとか、使ってきてはいるものの、やっぱり何かムズカシクテ。
よって、写真を撮ることが減っているのですね。持ち歩くのも減ってしまって。
でも、ちょっと高かった(これが女性の泣き所感情!)これがネックですね。
すこし持ち歩きます。
それでもダメならカンタンナのをもう1台、という手もある。
このパソコンをそうですが、ほとんどの物を使いこなしていないのが現状ですね。
!
2016、 9,5
まだまだ続くー
暑さと台風のことを書いた所で、全文が消えました。
またまた、やっぱり、私がどこかに触れたのです。
これで何度でしょう。
ウィンドウズビスタしか知らないからかもしれませんが、
3か月過ぎたのに、一向に慣れません。ちょっと触ったらしく、「パッと」見たら、
画面も事態も変わっていて・・・。
でるのはため息のみです。
よりよくしよう、そしてご商売でもあるのでしょうが、それにしても
新しくなって使い方がより複雑になるのって、何?
ムダと思いながらもHELPを開くと、ドンドンわからなくなっていって、英和辞書を
引いたりしていると、もう何が知りたかったかも、わからなくなる有様です。
作っている方には、私のような者は想定外なことはわかっているのですが。
とにかく慣れろ、ですね。
!
2016、 8、21
近辺の今夏
遠出はぜんぜんしていません。
そのかわりに、近場で夏休み気分です。
オリンピックを所々見ながら、4年後日本はどうするのかなー。
たとえばメダルをお盆に乗せて持ってくる女性の服装は?
この暑さの中で、振袖?
ブラジルはノースリーブのワンピースでしたね。体格の言い方も似合っています。
しかし、日本は・・。呂の振袖かー(見たことありません私は)!?
メダルのリボンは何にするのか。等々ー。
今朝の新聞は、4年後の開会式の特集でした。
今からやらないと間に合わない、が結論でした。
それにしても、道路と高層ビルが増しそうで、これらはユーツです。
!
2016、 8、11
暑いと言っているうちに~
暑いー、どうしてくれるんだ~、と毎朝うなりながら一日が始まります。
4年後のオリンピック大丈夫でしょうか。各国から来る方々に熱中症対策を
どこで説明するのでしょうかね。
日本中暑いものの、今は東海から西側がすごい気温です。
もっとも、東京の気温の百葉箱は北の丸公園内とか?だとしたら現実の気温とはか
ほど遠いと思います。東京は横からも地面からも熱が「ムーット」やってきて、
実際の気温は日本のトップクラスだと思います。きっと大阪の街中もそうだと
思います。
氷かアイスクリームかに、なってしまう所を、ぜひゼリーを。
家で作ってみて・・・。
特に果物の味が「?」の時はゼリーにして見て下さい。
!
2016、 8,1
いよいよ真夏
今年の関東の梅雨は終わったのか、なかなかはっきりしない天気が続きます。
それにしても、紫外線を避けるために、何かしらを塗って外に出ます。
おまけに暑さもすごくて、時には長袖を着たりして。
砂漠に暮らす人たちが、暑いのになんで身体をおおっているのか不思議でしたが、
今や自分がそれに近い状態です。
コラーゲンを摂取しましょう、というのはもはや常識 ?
身体に取り込むのはワズカ、と言われてしまったのですが、ゼラチンをとりましょう。
おいしく食べてカロリー低くてコラーゲンそのもののゼラチン!
ちまたのぜりーと言っているものの大半がゼラチンを使っていません。
とにかく溶けやすいので、冷蔵しないといけない。
これだけで日本の夏には向かないですよね。
ならば、簡単です。ぜひぜひ家で作りましょう。
!
2016、 7,15
そろそろ、いよいよ夏休み
ケーキ屋さんの店頭にもゼリー類が進出してきました。
こんなに蒸し暑い日本の夏で、ケーキを作って売る、のは考えただけでも
大変です。和菓子屋さんも同じだと思います。
食べる気になってもらう、それ以上に溶かさなで持って帰っていただく事に
心血をそそぎます。もちろん食中毒に、一番気をつけるのは言うまでもありません。
店頭をのぞくと、お店のご苦労と工夫が伝わってきます。
7,8月は辛抱の時季ですね。
少し前になりますが、高齢の母を連れて、姫路城と尾道に行ってきました。
外国の方々がたくさんやってくるようです。どちらの街も外国観光客に慣れている感じがしました。ほんとうに日本中を旅しているのですね。
これが一過性ではないことを願って。
行きは早い電車で出発しますが、帰りも早い!普通だったら昼食の時間に
福山を発ってきました。
以前なら、大阪や京都に途中下車したでしょうが、そこは高齢者連れ、
去りゆく京都駅のホームを目にしても、落ちついたもんでした(あきらめか)。
2016、 7,1
暑い夏が始まりました。
ちょっと動くと汗ダラダラで、私はすでに真夏バージョンになっています。
私の服はたいがいの方と同じで無地がほとんどです。
白、紺、グレーが中心ですが、けっこう鮮やかな色も着ます。
でも、ここの所、こんなに暑いのだから、ナツ~を感じる柄物を身に着けよう、と
思っています。
ワンピースも着よう、と。子供時分を懐かしがって、完全なおばさんだから、が
理由ではなくて、締め付けるものがないからです。
ただし、ストッキングは・・・・・。
素足で長時間クーラーは冷える、なかなかうまくはいかないものの、なんとか
折り合って今夏を過ごしたいと思っています。
2016、 6,10
長いサボリ、でした。
ホームページを始めて、こんなに前回と間を開けた事はありませんでした。
いつも見てくださっている方から「大丈夫?」と連絡を頂戴してしまいました。
たいへん失礼をしてしまいました。
すみませんでした。
私はパソコンデビューがかなり遅くて、それでも年数は経っていたんですよね。
今年になってから、やけにノロクなっていました。
そろそろ買い替えなくてはいけないなー、と思いつつも使っていて。
春過ぎあたりからは、「まー、一画面開けるのに時間がかかり、次の項目にいくのにも
一杯お茶が飲める位に時間がとられ」、だんだんパソコンを開かない日もあったり、
で、やっと先日新物になった次第です。
自分のパソコンしか知らないできた私は、一挙に変化した、このパソコンに慣れる
事が課題です。
それにしても、以前のパソコンは現在の私位の年配者だったんですね。
時々ガンバッテと声をかけてはきましたが、何かしみじみとした気分になります。
今はこの若い存在に助けてもらいながら、やっていきますので、どうぞ宜しくお願いします。
2016、 5,1
気がつけば連休
ラジオで誰かが、もう1年の3分の1が終わったんですね、と言っていました。
エー!としか言えません。
桜が終わったな、と振り返ると一面の新緑。木々や草の伸び方の早い事といったら。
もうじきゴーヤを植えるのかと思うと、そのサイクルの早さにも、ア然!です。
東京もこの時季は若い緑色と花々の色にあふれて、捨てたもんじゃない、のです。
つつじは道路に面しているのに力強く咲き切っています。
以前は興味のもてない花だったのですが(家にもあります)、最近はその鮮やか過ぎる
位の色にも、魅かれたりします。
連休中は静かな東京でしたが、ここの所は観光に来てくれる人が増して、駅はかなりの
人出ですし、ホテルの窓も明かりがいっぱい。
有難い事です。どうぞ、たっぷり東京のいろいろを見て下さいね。
私は、遠出はナシ。得意の近い所を遠足!をします。久しぶりに路線バスの旅(乗った事
ない場所をただ乗るだけ)もする予定です。
昨日は品川の高層ビルの上から、秩父・丹沢・千葉・三浦の山々をチラット眺めました。
東京湾も見えたし、東京タワーとスカイツリーが並んでいるのも見えて、なんてお得な
場所なんでしょ(景色を眺めるのは無料)。
今日は家の中で仕事。明日は遠足です。
2016、 4,3
ハッキリしない春
3月に入った頃は、今年は桜が早く咲く、雰囲気でしたが、開花宣言の後からは
肌寒い日が続いたりで、結局いつもとそう変わらない時季の満開となりました。
四季があいまいになってきた、と言われています。私もそんな感じがするのですが、
でもまだまだ各季節は存在していますものね。
日の色が白っぽくなってくると、「あー春なんだなー」と思います。
1年中出回っている野菜、果物がたくさんあるのですが、やっぱり・しっかり時季の
物がスーパーマーケットに出現してきますから、そこでも季節の変わり目を実感します。
和菓子の季節感は形と色合いに表現されますが、洋菓子は?
果物を使うことで時季を表す、ケーキはこれかもしれません。形や行事から現すのも
わかりやすい方法。
12月や1月が苺の季節、と私もついつい錯覚して使っているのですが、つきつめて
しまうと何もできなくなるのも本当の所です。
あまりに沢山のお菓子類があって、これもイイあれもイイナと思っている内に、
自分が好きなお菓子、作りたいお菓子がわからなくなってしまいそうです。
ちょっと、キュットしないといけません。
2016、 3,15
早い
もうじきお彼岸。つい先日はお正月だったのに・・・。
この早さ、どなたも実感していらしっることと思います。
年をとったから、が理由でもなさそうですが。
3,11から5年が経った、10年の半分が過ぎたわけです。
あの日、そしてその後の数日間、数十日間は経験した事がない恐怖感に襲われた
事を、今でも覚えています。
昼間の銀座に人がいない、デパートの地下に降りたらけっこう人がいて、「ホッ」と
した事を思い出します。
直接被害があったわけではないので、こんな事が言えるのかもしれません。
友人、知人には大変な思いをした方も少なからずいらして、日本が存在している
この場所の、まれなるスゴサをどう?捉えたらいいのか・・・。
地球が丸くなかったら、日本は断崖絶壁にのっかている事になるのですよね。
あの数日間はほとんど家でじっとしていました。
テレビをつけっぱなしにして、あとはひたすら編み物をしていました。
先輩の女性も、編み物ばかりしていたそうです。朝から晩まで編んで、編んで。
手を動かすという事は、気持ちを落ち着かせるものなのかもしれないですね。
2016、 3,1
遠足・冬
ここの所、遠足!に出かけませんでした。
用事を兼ねる「出かける」ばかりで、そこに行く!だけの「出かける」をめっきり
しなくなっていました。
冬ならではの「お出かけに行ってきました」。
関東に住んでいても、その県庁所在地に足を下ろした事が少なく、通り過ぎるか
乗換のみが多くて・・・で近年訪問を意識して出かけています。
遠くの地の方が行ってたりして、これはけっこう皆さんにも当てはまっているのではないでしょうか。
それにしても日本中、主だった駅がどこも同じなのは、ほんとうにつまらなくて・・・。
効率よく、新幹線が主役、いろんな理由があるのでしょうが、こんなに同じ駅や店ばかり
で、観光立国~とはかけ離れすぎているなー。と、誰もが感じるけれど、それらの駅は
地元の人の為のものでもあるので、使い勝手がいい、ことも大事なんですよね。
品川駅構内に茨城(水戸かな)のサザコーヒー店があるのですが、今回は水戸駅に
くっついているビル内のサザコーヒー店に入って休憩。ステキなコーヒー店が
ある街っていいですね。
2016、 2,15
オーストリア製
今から30~40年位前だと、スキーに関する物はヨーロッパが中心(私のなかで)でした。
アメリカ製のスキー靴も一回持ちましたが、ほとんどがフランスかオーストリアの物でした。
その頃の日本スキーウェァは、寂しい限りでした。
スキーセーターの半分は北欧製かオーストリア製(大半がフランスなのは・・なにせフランスかぶれでしたし)でした。
しかし現在も手元にあるのは、北欧とオーストリア製なのです。
そんなことがあったから、という訳でもないのでしょうが、オ-ストリア製の服をけっこう
愛用していました。
オーストリア製の服なんて、そうそう売っているわけではないのですが、なんとなく
手元にやって来たんですね。
でも今は、着て下さる方に貰っていただいて、かの地で活躍していて嬉しいです。
手元に残った物を見て下さいませ。
2016、 2,1
重い腰をあげて
ここの所、ちょっと遠出をしなくなっていました。
近くへの用事や買い物は、やけにぐるぐると動くのですが、少し遠くがトンとご無沙汰で。
で、得意の日帰りで(それ程仕事が忙しい身ではないのですが)神戸に行ってきました。
伊丹空港を使って。
真冬の神戸は初めてです。寒さにはけっこう強いと自負しているのですが、その風の
強さといったら。六甲おろし!体感でした。
神戸のお菓子屋さんには、ドイツ系が多く、改めてその歴史を実感しました。
そうそう飛行機に乗る機会はないのですが、羽田着の便だけは、夕方以降着、席は
窓側にしています。東京の夜景!見るのには最高ですよ。
ちなみに私は右側を推薦ですが、航路によるのかも。
2016、 1,15
寒さはこれから?
暖かいお正月でした。冬らしさが薄いなーと、ちょっと物足りない気分でしたが、
現実的には、何かをするにも楽で、こう感じるようになった・・・それは冬好きとしては
まずいぞーなのですが、体は動きやすいということなんですね。
ここの所、すこし寒くなってきたものの、関東平野の冬は妙に明るいのです。
北国や北陸は今日も雪かきでしょうか。
教室での1月のケーキは、苺を使ったものが多いのですが、秋から冬は色みに
乏しいお菓子が続くので赤い苺を、になるのだと思っています。
今月もそうです。
テレビではバレンタインにひな祭りのコマーシャル。先を先をと考えていると、今の
季節を味わい損ねてしまうので、せいぜい街を歩いて、冬の物(魚介や野菜)を
せっせと食べたいと思います。
2016、 1,1
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
昨年後半は更新が遅れ気味でした。
今年はキリットしたいと思っています。
あわただしい年末になってしまいましたが、今年こそ!時間配分を考える、です。
しかし、何十年も生きてきて、さして変わらない私は期待薄・・・イエイエそんな言葉に
引きずられてはいけませんよね。
話変わって、昨年12月24日の早い夜、ケーキを作ってから近くのスーパーに
買い物に行きました。めずらしく荷物が少ない事もあって、寄り道を。
ドイツ教会へ。本線道路からちょっとだけ入ると(急坂)別世界がありました。
この辺に住んでいる人も、そうそう知っているわけではない場所です。
木造の平屋の教会。なかからオルガンの音が静かに聴こえてきます。
温かみある照明の色。隣の牧師館(?)からも同様の明かりが。
その控えめな電飾のなんともいえない感じが、しばし欧州に居る錯覚を起こします。
時々、ドイツ語を話しながら青年2人が入っていきました。
後ろ髪の思いで坂道を下って来て、現実の世界に。
身近な道をちょっと入るステキに出会えたイブでした。
2015、 12,27
何が何だか…
1ケ月近くも更新しないで、我ながら情けない状態です。
何が何だかわからないうちにクリスマスになってしまった、が正直なところです。
時間の使い方がヘタ!はわかっているのです。
もっと体が動いたよなーという過去の残像を引きずっていたのですね、
自分への過大評価でした。
そして言い訳っぽいのですが、今年のケーキの飾りにやられた感じなんです。
早めに合羽橋に行ったものの、サンタのろうそくがない。
お店の人にきいたら、2年前に製造中止になっているとの事。
エッ~!
おまけに、その時はほしいウェハースの家がなくて、がっかりで帰ってきました。
ならば、今年は私が全部作る!けっこう簡単に考えていました。
この数種類のデコレーションパーツを作る、これにやられてしまいました。
やや反省。でも、たべても美味しい飾りを使ってデコレーションは、まったくあきない
楽しい作業でした。
2015、 12,2
初冬から冬へ
12月になってしまいました。
毎年、早めに掃除をと思っているのに、実現力0、結局はやる気がない、という事ですね。
来月は来月にすぎないのに、12月の次はただの1月にならないのは、なんなんでしょうかねー。区切り?リセット?理由や理屈は別として、やっぱり単なる来月ではないのですね。
晩秋とか初冬という言葉に魅かれます。ちょっと忙しい時季ですが、買い物や用事の合間に街歩きを楽しみます。
2015、 11,18
遅れがちな、更新
15日に更新するつもりが、18日。
得意とする木の実広いの成果を載せたい、と思っている内に今日になってしまいました。
近所のヒミツの?カラスウリがゼロで。すぐそばに家が建ったので、一部刈られたのかなー
と、恨めしい思いで見ていたり…。
何にするという訳ではないのですが、せっかくの秋なのに、何もないのです。
しかし、過去の遺産はしっかりありますから、今回はそれらを眺めています。
パリといいますか、欧州といいますか、大変な事になってしまいました。
そこで、と言ったら不謹慎なのですが、欧米のステキな簡易包装を見て下さい。
日本の丁寧さとはまた違う楽しい色彩なのです。
2015、 11,1
あわただしい毎日なれど
もー11月!
エッ~11月!がほんとの所。
子供の時は、9月~12月の2学期が、長くて長くてだったのに、暑い寒いと言っている
うちに年末になってしまった今。
でも、ケーキはシーズン、嬉しいです。
熱い飲み物がほしくなる時は、お菓子もほしくなる時。
紅玉も出てきた事ですし、お菓子作りに精を出さなくては!
気分転換には、お使いのついでの知らない道歩き、です。
2015、 10,15
秋の色
秋が早いなーとかんじたものの、まだ木々の葉は色づいていません。
近所では、椎の実ばかりが落ちていて、変わり種がみつかりません。
近くでひっそり成っているカラスウリも、まだ緑色です。
秋は果物にしても色合いが落ち着いている物が多く、9月に作ったタルトもどことなく
落ち着いた姿。これが6~7月だと明るい華やかな色あいになるので、しみじみ
季節を映している事・物が多い事を感じます
これから、どんどんこっくりとした色味になっていくのですね。
2015、 10,3
秋が早いなー
今年は秋が早い気がしています。
夕方の陽の色が例年の10月末頃の感じがします。
爆弾低気圧が去った後は、久しぶりの真っ青な空でした。
まだ、しばらくはTシャツで大丈夫なのですが、そろそろ違う物も着たくなりました。
今年は国産松茸が当たりだそうですが、確かにそう思えるのですが、「買う」といえる
様な値段ではないですね。
松茸の栽培?では、つとに有名な伊那の藤原さん。この方の話を昨年ラジオで聴きました。
そして先日テレビで、藤原さんが御自分の松茸山を案内されているのを見ました。
とっても手入れが行き届いている山ー松茸がそこかしこに!
松茸がはえるには「こうしたらいいです」を全国の松茸山所持者に伝授しているとの事。
あまりに高くなってしまっていったら、若い人に見向きもされなくなってなってしまうから、
値が下がるように、もっと採れるようにしたい、というお話でした。
それとは違いますが、ケーキも、あまりに高くなっていったら・・・と思いました。
確かに材料や人件費の問題はあるのですが、そして嗜好品ではあるのですが、どんどん
エスカレートしていくと・・・・・。
それにしても、コンビニのデザート攻勢、これはケーキ屋さんにとって手ごわい相手です。
たまには、食べる事から頭を離さないといけませんねー。
2015、 9、15
台風が去ったら
8月後半から真夏とは思えない陽気ですが、ここにきて、この台風と大雨。
水害の凄さ、怖さがテレビから流れてきます。
猛暑に長雨。からりと晴れた夏の青空、見たかったです。
こんな大変な時に、お気楽旅話を書く・・・。
真夏に遠出をしなくなりました。
今テレビCMは秋の旅行がたくさん。パックツアーは便利・気楽・盛り沢山・安いで、
いいことづくしですが、個人で出かけるのも又違った味わいの旅でいい事いっぱいです。
ただ、この差は!と言いたくなるほど費用が違いすぎますよね。
数年前に出かけた近江を、時代劇ファンの親を持つ方にお薦めしたいです。
京都でもいいのですが・・。
時代劇と言ってと、NHK大河や水戸黄門ではなくて、池波正太郎さんの物や
暴れん坊将軍の方です。
京都の撮影所は最初の一歩。次は寺社。タイトルバックに名前が出る寺社は、
ほんの一部なのはどうしてなんでしょう。妙心寺・北野天満宮・今宮神社境内のあぶり餅屋
さん・上賀茂神社・大覚寺は定番場所。時代劇の中で海が出てきたら大概は琵琶湖です。
その近くの近江八幡市と西の湖も、なかなかの助演賞です。
2015、 9、1
一応、秋
暑い暑い8月、でも後半は涼しくて、やや戸惑ってしまいます。
クーラをかけて寝ていたのに、翌日からは扇風機もつけず窓も閉めての180度
別世界。なんだかチュウブラリンの気持ちです。
この夏は(もカナ)さして遠出もしない、読んだ本も少なく、ただただ「暑い~」と
うめいていただけの気がします・・・。
ただ、過去最高?と言えるぐらいのゴーヤのジャングル化には、我ながら驚いています。
その割には実は少ないのかもしれないのですが、私の目にはけっこう実っています!
そのジャングルの中にお化け、がいました。
いよいよ秋ー、洋梨と栗とリンゴで3ケ月半やっていきます。
それにしても、洋梨のバートレット種がドンドン姿を消していくので、心配です。
2015、 8,20
童心にもどって
夏休みの時季だから、という訳ではないのですが、こんなおもちゃが引き出しの
奥から出てきました。
もしかしたら20代に買ったのかもしれないのですが、大事にしまった事は覚えています。
それにしても、よくできているなー、と感心しながら開いたり振ったりを繰り返しています。
この色合いは、最近の洗練された物にはない楽しさが満杯です。
ついでのように、蕪やら茄子やらも登場。
夏前に見つけておけばよかったなーと、ちょっと残念です。
2015、 8,15
虫も多いゾ
暑い夏だけあって、虫もいろいろいます。
蝉は朝から夜中まで鳴いていますが、いまこの数日間しかない命だからか
懸命に鳴いています。
日暮らしの声が、音の中で何より好きなのですが、この何年も家では聞こえません。
白金の教育園の脇を歩くと、沢山聞けて「夏~」をしみじみ実感します。
特別、虫が好きとか嫌いという訳ではないのですが、その造形には時々みせられて
しまいます。
2015、 8,6
暑すぎる夏・・・
こんなに暑くて湿度が高くて、そして、冬はそれなりに寒い。
こんな国(都市)そうそうないと思います。
真夏の日本人は大変です。
何をのせるのか考えている内に暑くなって、火を使う場所なので、来て下さる方々に
少しでも快適に作ってもらうには・・としているうちにホームページ更新が留守になって
いました。
いつも見て下さっている方、ごめんなさい。
だんだん頭が働かなくなってくるうえに、この暑さ。夏前に頭の準備が必要になって
きました。
でも、でも、熱い!
ほんの少ーしでも、涼しい感じになれる手毬を、どうぞ見て下さい。
2015、 7,10
まだ、あります
こんなにジメジメした日が続くと、さすがに体が重くなってきます。
重い、そう動きが重いですね。
でも晴れると、すごい暑さでしょうし、どの道我慢です。
今年はゴーヤは今の所すくすく。しかし、ここにきて葉っぱがあやしい・・・。
早く太陽が照ってほしいです。
そのかわり、朝顔と夕顔がなんとなくちからがなくて・・。
ほんとうに園芸は、あいかわらずのダメダメ腕前です。
まだ、あります、と記したのは、果物ものがまだ、ありますという意味なんです。
どうぞ、見て下さいませ。
2015、 7,1
まだ梅雨、でも夕方が長い
雨は必要ですし、時には雨粒の落ちる音もいいものですが、梅雨の合間の晴れ日は
ことさらに気持ちがいいですね。
なかなか夜にならない長い夕方は、妙に解放感があって。
緑は少し濃くなりましたが、果物は種類が豊富。
色合いでいくと一年で一番種類が多いと思います。
苺が姿を消していても、赤の代理としてサクランボ。 ただサクランボが終わる8月からは
ちょっと寂しくなってきて・・・・・輸入の苺に手を出したりもしてしまいます。
でも、ここ数年から国産の苺が秋早めに出てくるようになって、それも「エっー!」と言う
程の値段でもなくなりつつあって。
季節、時季を大切にと言っている割には、私の行動あやしいですね。
2015、 6,21
フランスだけではない
そうは言ってもフランスだけではなく、アメリカにもある!のです、特に楽しい物は。
カラリと明るくそのまんまケーキの道具はアメリカですね。
包装はまた別としても。
日本の実質的な道具や包装も好きですが、時には美術的な包装もいいなーと
思えたり。
要は何でもイイのかもしれません、自分が好き、なら。
2015、 6,10
フランスかぶれ
フランス(ヨーロッパ)での修行から帰って間もない先生(シェフ)方から、教えを受けた
者としては、どうしてもフランス菓子びいきになってしまいます。
粉を中心としたイギリスのお菓子にも、魅かれる物がありますが、そして
日本で出来たクラシックなケーキは、私の永遠の定番です、が、
やっぱりフランス菓子は別物のようです。
2015、 6,1
暑いけれど、まだ夏じゃない!
と、おもいたい。
もしかして、8月は涼しめ、なのかもしれない・・・?
ごたくはともかくとして、涼しそうな物に目が行きます。
着ているものは夏、の感じの方が大半ですが、私はお使いにはついついごつい靴を
はいて、リュックをしょってしまい、季節感ゼロ。
今年こそ、軽快にしたいです。
単発の教室を開きます。
ちょっと、コレは作ってみたい、時は、どうぞ参加してください。
年齢、性別、包丁持った事がない位の初心者の方もぜひ。
完成品をお持ち帰り下さいませ。
2015、 5,25
近くをうろうろ
20日に更新しようと思っていたのに、25日。
頭の中でうろうろしている内に、25日になってしまいました。
なんだか細切れの(盛り沢山と言っておきましょう)日々を過ごしています。
その細切れの中に、ちょっと寄り道、ちょっと出かけて、を織り込んでいるから
せわしなく感じてしまうしまうのでしょうか。
陽射しは強く、日焼けに用心ながら、ついつい帽子をかぶったり外したりで、反省しきりです。やっぱり、もう日傘でしょうか。
この時季は、緑があふれていて、どこを歩いていても気持ちがいいです。
2015、 5,10
連休の後半は、さんざんな目にあってしまいました。
庭はなくても、少しの植木鉢があります。それらを、移動したり枝を切ったりしました。
ある時、腕にやけどのような赤い跡がくっきり。
「天板にさわったっけ」なんて思いながらほおっていました。火傷は大小いろいろしていますから気にもかけませんでした。
そのうち痒くなってきて、無意識にかいていたんですね。そして、どんどん腫れてきました。
まったく痛くなくて、ただただ痒い!痒くて熱くてたまりません。
ネットで見ていくうちに、当たり~に出会いました。多分、ハネカクシ、という虫が犯人だー。
いえ、確信を持って「ハネカクシ」。
別名、やけど虫とか。どおりで火傷だと思ったはずです。
休日診療を初めて経験するはめに、なった次第。
さえない連休で、し、た。
過去、様々な虫にやられましたが、真夏以上にこの時季なんですね。
何事にも学習しない自分に、万歳!状態です。
遠出をしなかったかわりに、大昔の(大昭和と言うべきかー)旅のお土産をパチリ、と。
2015、 5,2
旅の始まり
連休は始まりました。
もっとも私は相変わらず、遠出ナシの連休です。
連休始まりの夕方、近くの新幹線穴場に、偵察に行きました。
もしかしたら、ゆだれを垂らしていたかもしれませんねー、なんて。
夕景のなかでみる新幹線は、いつも旅情をさそいます。
ここは、鉄道ファンが、たまにしかいません。なかなかの場所だと思っていますのに・・。
山手線・京浜東北線・東海道線の上を東海道新幹線が一挙にまたいでいく絶景の場所。
横須賀線は新幹線と並んで進みます。
全部が一緒の光景は一度も見た事はないのですが、三つ以上の線が重なると、
なかなかの迫力です。
それにしても16両の長さにだけは、毎回驚かされます。
2015、 4,20
半日遠足
スカッと晴れる日が少ない気がしていますが、なにも雨じゃダメな訳でもないオデカケ。
降っている日は、人出がなくていつもの景色が変わって見えます。
最近は長靴の人が増して、長靴が好きな者としては嬉しいです。
もっとも、私の姿はズタッとしていますが・・。
もうじき新緑まっさかり。晴れた日には衣替えをほっぽらかして、遠足!したいです。
2015、 4,10
寒いけれど、新緑の始まり
それにしても、ボワァ~ンと暖かい春なんて、どこに行ってしまったんだろう、と思える
昨今の陽気。暑いか寒いかのどちらか、と迫られている気がします。
衣替え、というこの呪縛のような言葉に追いかけられているのも、いつも通りの4月の私の
気持ち?です。
冬の衣類を、自分で洗濯する、クリーニングにだす、この分類に皆悩んでいる事もわかりました。私だけではなかったんだ。
手持ちのオーバーコートを全部着ない!2・3回着用なら陰干ししてしまう、だから1~3回
くらい着てやめておく、とのこと。私だけではなかったんだ。
桜が散ると、紅葉が開き出してーいよいよ新緑です。
やっぱり衣替えしなくちゃ、と行動しないのに気だけが走っています。
2015、 4,1
もう4月~
寒い、暖かい、と言っているうちに4月になっていました。
そして、気がついたら桜は満開。
j時間の流れが早い早い、と念仏のように唸って、怠ける言い訳にしていたのですが、もはやそれも無理。
しっかり重たくなった体を持ち上げるには、まずは炬燵を片付ける!ですね。
買い物ついでに見られる、近間の桜を観てきました。
桜が咲くと、いかに身の回りに桜の木が多いかを再認識する、これも毎春のことです。
2015、 3,22
3月はやっぱり春なんですね
暑さ寒さも彼岸まで、とは本当によく言ったものだと思います。
肌寒い日も、やっぱり冬とは違っていますもの。
さー、着る物、どうしましょ。
この時季は街行く人も様々で、寒がりでない私はうっかりすると夏に近いカッコを
してしまいます。
近所の桜の木を見たら、つぼみが少し割れていて濃いピンク色が見えました。
でも、開くと薄ーいピンクです。東京のソメイヨシノはかなりの年齢の木々が多くて
遠目で見ると白い雲にも見えてしまいます。
もうじき桜前線のお知らせが始まるのでしょうが、改めて日本が長~い国土だと
実感します。
2015、 3,10
久しぶりに公園へ
冬・小雨・土日、であったなら出来るだけ公園に行ってみます。
といっても、日比谷公園になってしまうことが多いのですが。
そして冬といっても、12月~1月初旬がいいのです。なかなか巡り合わせが悪くて、
ここ数年無訪問。先日重い腰を上げて行ってきました。
小雨も終わりかけて曇り。土曜日の日比谷公園は催事も人もたくさんいて、入り口で
「エ~」と思わず。
やっぱり寒いといっても3月なんですね。
少し写真を撮って、用事がある東京駅まで歩きました。
やっぱり人出がけっこうありますね。
人出の地図が変わったことを再度実感しながら帰宅しました。
2015、 3,3
忘れていました・・。
2月は28日まで、わかっているはずなのに、3月だってわかっているはずなのに
気持は2月のままなのか、1日に更新するのを忘れていました。
こんな事が最近多くて、もはや笑ってもいられない感じです。
寒い日はまだまだあるのでしょうが、陽の色は春になっています。
今日はお節句。
家のは、野菜と油揚げと卵で作る、魚貝ナシのお寿しです。
ごはんの甘酢も、きっちりときかせます。
1年に数回しか作りませんが、3月3日が1番似合っている色合いだと思っています。
2015、 2,20
喫茶店
喫茶店が減りました。
先夜、テレビの「ガイアの夜明け」で、コーヒー店・カフェ店の特集を見ました。
スターバックスの次として、ブルーボトルスコーヒー店が日本進出。
このブルー~は、一杯ずつドリップでいれる形で、スター~とは対照的な方法です。
このブルー~の創業者は、日本並の喫茶店が大好きで、東京中のカフェを回ったそう
です。そこで、一杯ずついれる日本式喫茶コーヒーに魅せられ、この形式に目覚めた
とのこと。
京都に行ったら喫茶店、珈琲店には必ず入ります。
店々で趣向が違って楽しいのですが、私はやっぱりイノダです。
コーヒーだけでなく紅茶が美味しい。そしてメニュー表を見るのが楽しく美味しい。
丁寧な仕事が伝わってきます。
京都だけでなく、ちょっと寄った街でも、喫茶店(カフェ)を探します。そういう時は外観で決めるのですが、当たり~!だと、その一日得した気分になります。
朝のテレビで、今喫茶店が再ブーム、をやってました。
そうならば嬉しい。何事も繰り返しなのかもしれませんね。
2015、 2,10
手紙
子供の頃から手紙が好きでした。
昔々ですから、手紙と言う手段は皆がとっていたと思います。
その時からあきる事なく、今もって自称手紙魔です。
ついつい書いては投函してしまうのですが、どうもそれが重い、という噂を耳にするように
なりまして・・。
私のが、というのではなく日本全体が、ということらしいのです。
すぐ影響を受けてしまう私としては、寂しいながらも控えている気がします。
たまに横書きもしますが、縦書きが主で、時流遅れまっしぐらです。
腕や指をかなり使う毎日ですので、ある時から力を使わないで済む筆ぺんの女に
なりました。
気にいっていた万年筆を壊したのも、きっかけでしたかー。
でも、メールは便利も実感しています。
2015、 2,1
本は先生その2
きれいで美味しそうな写真には、惹かれます当然。
でも、文章で入って来る食べ物は、また違った誘惑があるのですよね。
エッセーや随筆を読んでいると、すぐに食べてみたくなるですが、小説の中に登場する料理はひときわ魅力的。
書きだしたらキリがないのですが、鬼平犯科帳に出てくる料理に至っては、そのテレビ
番組があるくらい人気絶大なんですね。
豪華や珍味でなくても、その季節や設定や会話の中に登場する料理は、とにかく
魅力的です。
2015、 1、20
本は先生
私の世代は、何かを知るにはまず「本」からでした。
本屋さんに行って手当たり次第買える訳ではないのですが、その本がほしい!
が常に頭にありました。
洋菓子を作る、なんて事は遠い事。
家の仕事の関係でお餅やアンコや和菓子は常に身の回りにあるものの、ケーキは
たまに買ってもらう物でした。
ケーキとやらを作ってみたい!本は買ってもらえても天火がない。でも作ってみたい!
じーっと見たり読んだりしたページは今も忘れられません。
天火ことオーブンを買ってもらったのは、それから何年も先でした。
その後、ケーキと料理の本はかなり買いました。
何年か前にかなり整理をしたものの、まだまだあります。
料理本より、料理の話が出てくる随筆やエッセーは、食べたい作りたい気持ちが
更に増します。
2015、 1、10
昨年の思わぬヒット。
昨年、なかなかいい作り方(失敗しにくく作りやすい)、味だなー、と思ったケーキが
あります。もともとは、こんな感じに作ろうと予定していたのに、試作をしながら変化
したものです。
こんな思わぬヒットは、とても嬉しいです。
簡単ばかりでもつまらないし、味もかたよりますし・・・、でも実際に作りやすい物も
大事ですし・・・。いつも頭の中でグルグルグルグルこねまわしてしまうので、
思わぬヒットは事のほか嬉しいのです。
2015、 1、1
明けましておめでとうございます。
今年も、どうぞ宜しくお願い致します。
寒かった12月の割には、まだ街路樹の銀杏の葉が落ち切っていません。
1月からは、どんな冬になるのでしょうか。
家の近くには東海道新幹線が走っているので、毎日のようにその姿を見る事に
なるのですが、ここの所見るだけで、乗っていないですねー。
京都にもしばらく行っていないので、久しぶりに版画(絵葉書)でも見ようかなって。
2014 12,20
あっという間に、今年も終わります。
誰もが早い早いと言いますが、ほんとうに1年がアッと言う間に流れていきます。
来週はクリスマス。
10年、20年前の事を書くのも、もう書き過ぎの感もありますが、クリスマスケーキの
大きさは、なんと小さくなった事でしょう!
街中のケーキ屋さん、デパートのケーキ等々、直径が15cmが当たり前、12cmもお馴染の
サイズで、18cmはもはや大きいサイズになっています。
私も大きなケーキを作る機会が減りました。
品がないねーと言われる位に飾った大きいケーキ、懐かしい~。
2014 12,10
いよいよ冬になりますね
急に予定が変わったので、午後遅く上野の美術館へまっしぐら。
冷たい雨の日でしたから、人出は少なかったです。
少し先に見える動物園の入口が、寂しげです。
それにしても、ここの所入場料は、四捨五入したら2000円近くになる展が多く
なりましたねー。
2014 12,1
落ち葉
アッというまに12月です。
しみじみとアッという間だと感じてしまうと、何だか急に理由なくあせってきますので、
「早いなー」と軽く連発している毎日です。
枯れ葉?落ち葉?写真に撮りたくなる被写体です。
だから、この季節は下ばかりを見て歩いてしまいます。
時々空も見上げていますが、気がつくと下ばかり見てしまうんですね。
野山だけでなくて、町にもたくさんあります。葉の種類は少ないのですが。
ただ、桜の葉は鮮やかできれい過ぎて、写すといつもピントこないのですよね。
2014 11,20
11月の光
秋から冬にかかる11月~12月は大好きな季節です。
葉が落ちかかった木々も好きなのですが、光の色が特に好きです。
日も短くなって、気分はセクのですが、この時季の午後の光は格別な味わいが
あります。
暗くなるのが早いと気分が落ち込む、と言う友人が何人かいますが、分からないでも
ないのです。ですが・・・今の(今迄の)私はやっぱり午後の西日をを求めてしまいます。
2014 11,10
日光
先日、何十年ぶりかで、日光へ日帰り遠足に行って来ました。
外国の方々がたくさんいらっしゃる。
日本人は私達のような中高年ばかり。
たまたま乗ったタクシーの運転手さんが、日光の現状をこぼす、こぼす。
バスを待っている時、後ろに並んでいらした関西からの親子3人連れのお父さんが、
案内が不親切、やっぱり徳川さんのお殿様気質が存在しているからだ、とこぼしていて。
なんだか鼻先をつままれたみたいな気持ちで出発。
それなりに楽しめて帰路につきましたが、観光の町の大変さもついてきました。
2014 11,1
紅玉
例年紅玉を使って、は、11月と決めていました。
理由は買っていた農協リンゴ直売所が10月下旬から売る、からだったんです。
3年前から(以前の所が他所と併合したりで、イロイロと変わったので)買っている所の
紅玉はよくしまっていて、しかっりとしていて嬉しく使っています。
10月初旬に買ってみましたら、酸味がしっかり果肉もキュットしていて、大好きな紅玉
でしたので、急きょ10月に紅玉!となりました。
私だけが一人で興奮しているのかもしれませんが、好きな材料を調理?するのは、
何よりの気分です。
2014 10,20
カステラ
久しく作っていなかったカステラ。
台風で出かけなくなったので、ならば、「作ろー」となりました。
材料はいたって簡素。
卵、砂糖、蜂蜜だけです。
でも、簡素な材料の食べ物って、技術がとわれますから、難しい。
いろいろと入らない食パン、バゲット、そしてカステラは、これらの
代表選手です。
いざ実践。
やっぱり難しい・・手強い。
そう遠くないうちに又、作らなくちゃと思っているところです。
それにしても、長崎カステラ制作の様子をテレビでみると、ほんとうに
熟練の技術、腕前にうっとりします。
2014 10,10
ちょっと、そこまでの遠足
何かのついでに、ちょっと寄り道。
わざわざ出かけるほどの距離ではないけれど。
でも、いつもと違う道や場所で遠足気分に、一瞬浸ります。
カメラを持って出かけると、寄り道気分になります。ただ、写真を撮ろうが先だつと
目の前ばかりに目がいってしまう本末転倒で、気分転換を置き去りにしてしてしまうんですよね。
2014 10,1
東京駅で
それにしても、もう10月~~~。
旅の季節なのでしょうか。大きい駅には人がワンサカワンサカです。
東京駅は丸の内側と八重洲側では、まったく違う外見。この先乗り入れも増して、
どうなるのでしょうかねー。
駅構内が、また品がない位にいろんな店がワンサカワンサカ。
「やり過ぎっ」と言いながら、各店をのぞいている私です。
改札を通らないで買い物できる、この便利さは手強いですね。
でも、ちょっと腰かけてお茶でも、の店は少ないですねー。私の様なおばさん群は
長居しますものねー。
2014 9,20
秋にはお菓子を
涼しくなってくると、お菓子の出番です。
皆が好きな焼き菓子もこれからが本番。
それにしても、ケーキの材料は輸入品が多いので、これから先いろいろと困難が増していく気がします。ケーキ屋さんもたいへんだろうと思います。
ショーケースに、多岐にわったったイロイロな種類のケーキが並んでいる店が減りました。
一点勝負のケーキ店が盛況だと、正直心中複雑です。
ケーキは総じて高いので、一点品の店の物に人が並んでいるのもうなずけるのですが、
あの色とりどりのショーケースが無くならない事を切に願っています。
種類の数だけでなくて、いろんな技法を駆使して作っている物が並んでいるケースを
見ると、嬉しくなって、ついつい沢山買ってしまいます。
お菓子に限らず、いろんなタイプの店があってこそ、買い物も楽しい!ですよね。
2014 9,10
どんどん無くなっていく
品川駅から田町駅に向かうと(山手線か京浜東北線)右側に、のこぎり屋根の工場が
あったんです。もちろん線路群のなかにあったんですが、他に木々に覆われた事務所
なんかもあって、いつもそれをながめて楽しんできました。
なのに、もうありません。すっかり壊してしまいました。
「ア~~」。こんな日が来るとは思っていたけれど・・。
山手線の新駅の為か、オリンピックの為か・・。
再開発と効率、東京がビルだらけでいいのでしょうかねー。
ビルばかりの街に外国人の方々は観光に来るのでしょうかねー。
古い物ばかりに固執するつもりではないのですが、ムダもアソビもない所って
つまんない!と私は思うのです。
2014 9,1
夏の宿題・・・・・
秋は遠い~と書いたら、急に涼しくなってなってきました。
でも、まだまだ油断はならなくて、結局毎年お彼岸までは、安定しませんものね。
でも、この1週間身体には小休止。
近所のスーパーやデパートの地下を、ぐるりと見ても、まだ洋梨の姿を見かけません。
私にとって、洋梨出現はヤルキを促す物なので、9月が近づくと洋梨の姿を探します。
それにしても今夏の野菜は(天候の影響でしょうが)高い!しかたがないとはいえ
日々食べる物ですから、なかなかに大変です。
真夏にやっと冬物しまったーと思ったらもうじき秋。衣替えは私には無理なんでしょうか。
そのついでにセーター始末しました。気持ちの上で、なかなか捨てられなかったの・・で、
暑さを見方にして。穴があいていても好きだとなかなか捨てられませんでしたので。
ぜんぜん使わなくても、捨てない!物もありますが、整理整頓は一生の課題です。
2014 8,20
秋はまだまだ遠いなー
言うまい、と思っても「暑い」が口から出てしまいます。
湿度が低いと、暑くても空は青く澄んでいて、ナツ~アツイ~!
なのですが、高いと汗をかき過ぎてしまうので、うつろな目で「アヅイー~」。
しかし、クーラーに何時間もつかっていると冷たくなってくるし、ほんとに忍耐の夏です。
6年後、オリンピック大丈夫なんでしょうかねー。
倒れる人が続出で、救急車が間に合わない、なんて事がないように願ってます。
2014 8,10
夏は暑いものですが
昨夜から少し気温が下がって、ちょっと楽になりました、が、それまでの連日の
あの暑さといったら。
ラジオで、明日の世界の都市の気温というコーナーがあるのですが、ここの所東京が
最低気温も最高気温もトップでした。
言ってもしかたがないのですが、「暑いですねー」が挨拶になっています。
夏らしい手鞠と涼しげな手鞠を御覧ください。
2014 8,1
何かないかなー
ギャラリーと一応なっているので、何かを載せたい!
しかし・・・種切れ・・・・・
いつも使っている戸棚を見れば、最近まったく使った覚えがない箱が。
楊枝というのかミニフォークといっていいのか・・。
好きで買った物がほとんどなのですが、あまり現実的でないこともあって、
眺めているだけになっていました。
でも、こうやって出してくると、カワイイ!だけでなく、買った時の事や場所が
すぐに浮かんできました。
2014 7,20
夏が始まった~
梅雨あけはまだ、でも蒸し暑い夏が始まりました。
真夏に海岸!なんていうのは、遥か昔のことです。
いまじゃ真夏に海岸を目にしたら、クラクラしそうな有様です。
でも、夏前や真夏後の海、海岸はちょっといいもんですよね。
江の島に行ってみました。
大船からモノレールに乗って。大船のモノレールはぶら下がるタイプなので、
乗っていてちょっとワクワクします。
江ノ島のお土産屋さんはゆっくり覗くと、これはまた新しい発見で、楽しかったです。
江の電で帰っても良し、小田急線も良し、いろいろな乗り物を選べるのも
楽しいものですね。
2014 7,10
今年も漬けました
梅雨時は仕込む物だらけで、なんで6月なのー!
と叫びつつも、せっせとやりました。
いやなら止めればいいんですものね。
新生姜はいつもの醤油味の他に甘酢漬けも作ります。これは友人用です。
簡単な物ですが、とっても喜ばれると、やっぱり嬉しくなります。
この春、筍を下さった友人(いえ先輩)が冷凍を薦めてくれました。
茹でてから薄切りにしてジプロックへ。先日使いましたが、想像以上の
歯ごたえでビックリしました。友人に報告しましたら、薄切りがイイとのこと。
ブロック冷凍だとスが入ってしまうそうです。
で、すこし野菜の冷凍を考えよーと思っています。
それにしても今年植えたゴーヤは失敗ぎみで・・・。いろんな事をし過ぎた、と
反省です。金魚もエサをあげすぎらしく・・。
幾つになっても自分のクセの傾向を把握していませんね。
2014 7,1
人形箱
まさしくザ・ショウワだと思います。
この持ち主は高齢の母。
さして正式名なんかはなくて、母は人形ケースと呼んでいます。
昭和20~60年代あたりが詰まっています。
一言でいうのなら「ださーい」でしょうか。
私も長年そう感じていました。(しかし私がお土産として買ってきた物もあるのです・・)。
母自身が買った物、家の物が購入の物、知人友人からのお土産等々。
思いでが詰まっている、というのなら、これはギッシリですね。
国内、海外いろいろ、入っていない物もあるのすが、そこは本人が選んだ結果のようです。
片づけていないお家なら、似たようなのがきっとあるはず。
つかの間、懐かしんでみて下さい。
(写真に撮ったのはごくわずか。撮っているうちに楽しくなってきてしまって、
いつか又この他のを見て下さい。)
2014 6,20
「アッ きれい」
この2~3年のあいだに撮った都内の景色を見て下さい。
写真を撮るのは好きですが、いつもカメラを持ち歩いているわけではないのです。
「今日は持っていこう」と思ってバッグにいれていきます。
撮るものの自分なりの基準はなくて、「アッきれい」「きれいだなー」
がカメラを出すきっかけなんだと思います。
大きくて重いカメラは、もうとっくにダメですね。小さいカメラでパシャパシャです。
デジタルカメラだと同じものを何枚も撮りますが、その中から1枚!の時は、
たいてい最初に撮った1枚を選ぶ事が多いのですが、やっぱり「アッ」という気持ちが
大事なのかなーと思っています。
2014 6,10
梅干し
長らく梅干しは漬けませんでした。
母や祖母は漬けていたのですが、しばらく漬けない時期がありました。
そのうちに小梅だけをつけるようになって、本格的な梅干しは漬けたのを頂く専門に
なっていました。
何年か前に梅を頂いたのをきっかけに、梅干しを漬ける人になりました。
当初、かびさせてしまったりミス続きでした。
で、昨年はジプロックでやってみたら、あらゆる意味で楽チンでした。
邪道かな?と思うものの、やりやすさは実行しやすい!
お菓子作りだと、はしょる事を敬遠する私も、こと梅干し作りだとお手軽OKで、
調子いいな、と思ってもみたり・・。
2014 6,1
さくらんぼ サクランボ 桜桃
いよいよサクランボの季節になってきました。
日本の桜桃はもう少し先かなー。
どの道日本産は高くて、教室でたっぷり使うことは出来ないので、さくらんぼに関しては
アメリカ産専門です。
日本の物は生食が一番おいしいですものね。
アメリカ産は煮る、のに適しています。
私は果物を煮るのが得意です。でも日本人にとって果物は、そのまま食べるものですよね。日本の果物はそのまま食べて、ほんとうに美味しい「みずがし」だと思います。
西洋の果物はなかなか頑丈で酸味もあって、火を通すと力を発揮するものがあると
思います。
実際は煮ると言っても、さっと煮ています。ジャムでもさっと、が私の好みです。
これからはいろいろな果物が登場してくるので向い打ちましょう?
2014 5,20
初めての沖縄
先日、2年ぶりの一人一泊旅をしてきました。
一泊!~と言われそうですが、二泊以上となると「思い立ってすぐに行く」ことが
出来ず、まずは1度は行ってみよう、となった次第です。
梅雨に入っていても降られる事もなく、少しは青空もあって良かったのですが、
暑い。すっかり夏バージョンの身体になって汗だくの二日間でした。
海はちょっと見ただけでしたね。そのかわり、那覇の街を歩きに歩きました。
各地域で趣といいますか色合いが違って、この点が特におもしろかった、
味わいがあったと思います。
それにしても街路樹をはじめ草木が南国。いつかは南国の森を見たいなーと思いました。
シーサーが居る所はいる。いない所はいない、でしたよ。
飼い猫も野良さんも、おっとりしていてツイツイなでまわしてしまいました。
2014 5,10
手芸、工作?その2
前々回4点ほど見て頂いたのですが、まだあるぞーとばかりに、今回もみていただけたら、と載せる事にしました。
とりあえず手をつけてみると、向き不向きがわかるのですが、なにせ先に材料を揃えるので、向かない時に問題が。
とにかくかたずきません。少し時間が経ったころに再びとりかかって、作るか否ややっと結論が出て、そこで材料を(作品も?)処分(それ程の事じゃないのに)できます。
連休で結論を出す!予定の物、ありました。
全く出来ずじまいでした。夏に!と今は固く思って(願って)いるところです・・・・・。
2014 5,1
大好きなうずまき
山菜の季節到来。
採るのも調理するのも食べるのも、大好きな山菜。
20代は、とにかく山に入って採りました。
友人知人、地元の玄人の方々に、教わったり連れて行ってもらったりして、ずいぶんと
上手になりました。
やっぱり懐かしい~。
今は・・・なさけないです・・・とりにいかなくなって・・・。
かつて歩いていた野や山は、今は熊がけっこう出現するようです。
マムシやヤマカガシにも出会いましたが、そんな時は怖くなって、後ずさりの体で
降りてきました。
山菜はあく抜きさえすれば、ですが、あく抜きをしなくて済む物もけっこうあります。